오사카 단골집 #4. 하브스

추천메뉴: 밀크레페 (830엔)보통 밀크레페 라고 하면, 크레페와 생크림만을 번갈아 쌓아올리기 마련인데, HARBS의 밀크레페는 그 사이사이에 다양한 과일을 넣어주는 것이 특징. 단, 이게 겉으로 보이는 특징이라고 하면, 하브스 밀크레페의 진짜 특별한 점은 크림이다. 보는 것과 달리, 전혀 느끼하지가 않아! 이런 저런 생과일 조각과, 담백한 생크림, 그리고 잘 구운 크레페까지 아주 조화롭다.도지마롤도 그렇고, 일본의 유명 베이커리들에서 사용하는 크림은 느끼하지 않아 좋다. 그게 비법이고, 그래서 유명한 거겠지..일단 크림 자체가 맛있기 때문에, 하브스에서 어떤 케익을 먹어도 다 맛있긴 하다. 그래도 어쨌든 얘가 대표메뉴이고, 한국에서는 겉모양만이라도 비슷한 (과일 넣은) 밀크레페도 찾기 어려우니까.. 일..
v.여행하다/니뽕 '02~ 2017. 10. 2. 20:39
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